25 avril 2018

CHURROS SANS OEUFS

      Encore une petite douceur pour le goûter et qui plus est SANS OEUFS    Ingrédients : * 250 g de farine * 25 cl d'eau bouillante * 1 c. café de sel * 1 pincée de bicarbonate * 2 c. à soupe d'huile   * une huile de friture pour la cuisson       Recette :  - Mélanger la farine, le bicarbonate et ajouter le quart de litre d'eau bouillante. - Ajouter l'huile. Mélanger à la cuillère, au pétrin si vous en avez un ou bien encore à la main pour obtenir une jolie pâte... [Lire la suite]
Posté par cricriles à 18:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

23 avril 2018

Pancakes sans oeufs

              Un pancake pour le petit-déjeuner ou le goûter est toujours le bienvenu autant pour les petits que les grands. Nature, sucré, agrémenté de sirop d'érable, de caramel (au beurre salé... soyons fous), de pâte à tartinée, de confiture, de crème chantilly... bref tout pour se régaler. Ingrédients :  * 250 g de farine * 1 sachet de levure chimique (ou bicarbonate) * 100 de sucre (blanc ou sucre de canne) * 80 g de beurre fondu * 25 cl de lait (quantité à compléter pour... [Lire la suite]
Posté par cricriles à 18:19 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,