02 avril 2019

Nems de sardines

                Que préparer pour le repas du soir ? Quelque chose de rapide, simple et économique. Quand je prépare mes menus pour la semaine et avant de faire mes courses, je fais un tour d'horizon de ce que j'ai en stock. Pour ce soir, je dispose de sardines et de feuilles de brick, alors y a plus qu'à !   Ingrédients nécessaires pour 2/3 personnes : - 2 boîtes de sardines - 2 c à s de moutarde ancienne - 6 à 8 feuilles de brick  - 4 vache qui rit (ou fromage type... [Lire la suite]
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13 juin 2018

Tourte de pomme de terre

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple, rapide et généreuse qui va plaire à toute la famille. Personnellement, je l'ai préparée pour le repas du soir accompagnée d'une salade. J'ai trouvé cette recette dans un magazine. Je fais une véritable fixation sur ces petites revues que l'on trouve en tête de gondole des caisses des magasins. J'en ai plus d'une centaine et je me suis décidée à m'en séparer progressivement, par manque de place. Un petit coup d'oeil avant de rejoindre la corbeille et voilà ! je repère une recette... [Lire la suite]
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12 octobre 2017

QUICHE AU LARD FUME SANS OEUFS

Préparation : 15 mn Cuisson        :  30 mn à 200 ° Ingrédients : Pâte brisée :  200 g de farine 100 g de beurre pommade 2 à 3 cs d’eau Sel  Préparation : 200 g fromage blanc 2 petits suisses 1 cs crème fraîche épaisse 30 g fécule de pomme de terre 1 cc bicarbonate 15 cl lait 4 tranches de lard fumé Gruyère Poivre Recette : Préparer la pâte brisée : mélanger tous les ingrédients dans un robot ménager sans faire tourner trop... [Lire la suite]
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