04 août 2015

Confiture Courgette banane

  Ingrédients : 1 kg de chair de courgette 2 belles bananes (environ 200 g de chair) jus 1/2 citron 1 kg 200 de sucre   Recette :   Eplucher et râper la ou les courgettes pour obtenir 1 kg de chair (ne pas mettre de graines) Couper en fines rondelles les bananes. Les arroser du jus d'1/2 citron Placer le tout dans un faitout. Ajouter 1 kg 200 de sucre Faire cuire pendant 40 mn à partir du moment où le mélange commence à faire des bouillons à la surface. Laisser mijoter à petits bouillons et... [Lire la suite]
Posté par cricriles à 18:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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