Que faire sans oeufs

30 novembre 2018

Chocolat chaud

Comme je vous l'expliquais dans la recette de pâte à tartiner suite..., je mixe la préparation dans mon blender. Et pour nettoyer un blender que ce soit après avoir mixé de la soupe,des fruits, de la crême... ça colle aux lames et aux parois, du coup...

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Tags: chocolat - pâte à tartiner - lait -

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30 novembre 2018

Pâte à tartiner suite

Au moment de produire quelques pots de pâte à tartiner, j'ai décidé de modifier très légèrement ma précédente recette. J'ai mis l'intégralité de la boîte de lait concentré soit 397 g pour rendre la pâte encore plus souple. Et pour des raisons pratiques,...

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Tags: chocolat - noisette - pâte à tartiner

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29 novembre 2018

Gâteau sans oeuf à l'ananas

Toujours dans la catégorie sans oeuf, j'ai préparé un gâteau pour le goûter. Pour garder un peu de moelleux, j'ai remplacé les oeufs par un yaourt supplémentaire d'une part et la levure alsacienne par du bicarbonate Ingrédients : * 2 yaourts nature (aujourd'hui...

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Tags: ananas, gâteau, sans oeuf

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13 juin 2018

Tourte de pomme de terre

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple, rapide et généreuse qui va plaire à toute la famille. Personnellement, je l'ai préparée pour le repas du soir accompagnée d'une salade. J'ai trouvé cette recette dans un magazine. Je fais une véritable...

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Tags: Pomme de terre, fromage, pâte feuilletée

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4 juin 2018

Dessert vite fait

On n'a pas toujours le temps de concoter un dessert très élaboré. Mais on ne se décourage pas et on jette un petit coup d'oeil au réfrigérateur pour préparer quand même un petit truc sympa. De quoi avons-nous besoin ? * Fromage blanc * sucre * Confiture...

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Tags: fromage blanc, confiture de lait, verrine

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2 juin 2018

Pain d'épices sans oeufs

Quand on est intolérant aux oeufs, il n'est pas toujours facile de profiter d'un goûter gourmand. Les crêpes sans oeufs, c'est chouette, les churros sans oeufs ça rappelle la fête foraine et c'est délicieux... Aujourd'hui je vous propose le pain d'épices...

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Tags: miel, pain d'épices

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1 juin 2018

Confiture de rhubarbe à la cassonade

C'est la pleine saison pour la rhubarbe. Alors on n'y échappe pas, on se met devant les fourneaux pour en profiter un peu aussi. La rhubarbe a le défaut d'être un peu amère, alors mon astuce est d'y ajouter de la pomme dont la pectine naturelle va aider...

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Tags: confiture, cassonade, pomme, rhubarbe, sucre de canne

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1 juin 2018

Beurre aux fleurs de sel de Guérande fait maison

Plutôt du genre prévoyante, j'ai toujours les ingrédients de base dans mes placards et dans le réfrigérateur. Une fois n'est pas coutume, j'étais limite dans mon stock de beurre, ayant voulu tenter la réalisation d'une pâte feuilletée. Cette pâte nécessite...

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Tags: beurre, crème fraîche, fleurs de sel de Guérande

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24 mai 2018

Tomate farcie à ma façon

La tomate farcie fait partie des plats traditionnels incontournables. Cependant, il faut bien reconnaître que la farce peut être considérée comme grasse pour les personnes qui surveillent leurs apports caloriques pour des raisons de santé ou d'esthétique....

Posté par cricriles à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farce, petits suisses, tomate

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20 mai 2018

Marmelade d'oranges

L'orange se consomme en toute saison. Pleine de vitamines et de soleil, elle est le starter d'une journée placée sous le signe de la bonne humeur Une autre manière de la consommer est d'en faire de la marmelade, à déguster au petit-déjeuner sur une tartine...

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Tags: fruits, marmelade, orange, petit déjeuner

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